Matkilder til vitamin E

Matvarer rik på vitamin E inkluderer: presset vegetabilsk olje (se nedenfor for spesifikke typer), frukt og grønnsaker, nøtter, magert kjøtt, melk, egg, sitrusskall osv. Frukt og grønnsaker inkluderer kiwi, spinat, kål, kål, grønnkål, salat, søtpotet og yam. Nøtter inkluderer mandler, hasselnøtter og valnøtter.

Klemte vegetabilske oljer inkluderer solsikkefrø, sesam, mais, oliven, peanøtter, kamelia, etc. I tillegg har saflor, soyabønner, bomullsfrø, hvetekim og tran alle sammen et visst innhold av vitamin E. Den vanligste er hvetekim . Opprinnelig er det mest naturlige vitamin E ekstrahert fra hvetekimolje, vanligvis fra rapsolje og soyaolje.